Бутербродные торты
|
Кулинария
|
Год издания: 2008
Формат: djvu
Страниц: 64
Размер: 55,66
Язык: Русский
|
Бутерброды и канапе - эти знакомые всем блюда по-новому заиграли в руках авторов-создателей. Теперь они не просто лежат как им вздумается на тарелке или подносе. Теперь они превратились ... в торты.В книге представлены подробное описание процесса...
|
296
veroni
0
3 сентября 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Основы биохимии виноделия
|
Кулинария
|
Год издания: 1983
Формат: djvu
Издат.: Легкая и пищевая промышленность
Страниц: 240
Размер: 15,5 Мб
Язык: Русский
|
В книге приведены сведения о химическом составе винограда, сусла и вина, рассмотрены основы биохимических процессов, протекающих при переработке винограда, ферментации сусла, технологической обработке и выдержке виноматериалов для вин различных типов. Обобщены...
|
180
knigger
1
10 сентября 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Уха. Скорая кулинарная помощь
|
Кулинария
|
Автор: И. Лазерсон, С. Синельников
Год издания: 2003
Формат: djvu
Страниц: 63
Размер: 1.7 MB
ISBN: 5-9524-0505-3
Язык: Русский
|
Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров», организатор фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и автор популярных книг по кулинарии Сергей Синельников дарят вам самую необычную
|
177
ASWQ
0
12 сентября 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Десерты
|
Кулинария
|
Автор: перевод с англ. В.Прусовой
Год издания: 1998
Формат: pdf
Страниц: 167
Размер: 87,63МВ
Язык: Русский
|
Хорошо приготовленное блюдо доставляет удовольствие. Десерты были изобретены исключительно для удовольствия. Побалуйте своих родных и близких лакомствами из этой книги. Здесь вы найдете пошаговое приготовление блюд и антологию рецептов разных...
|
221
maraLapa
1
12 сентября 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Моя первая кулинарная книга
|
Кулинария
|
Автор: Перевод И.А. Иолтуховского
Год издания: 2008
Формат: pdf
Страниц: 47
Размер: 12.9
Язык: Русский
|
Для школьного и младшего школьного возраста.
У каждого в семье есть свои любимые блюда. Рецептами их приготовления обитатели Фруктовой фермы поделятся с вами на страницах этой книги.
|
218
Pavel77
0
14 сентября 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Готовим в духовке
|
Кулинария
|
Год издания: 2008
Формат: djvu
Страниц: 66
Размер: 1,2 Mб
ISBN: 978-5-94832-279-7
Язык: Русский
|
Пища, приготовленная в духовке, отличается особым вкусом, запахом и пользой для организма. Это могут быть разнообразные блюда, начиная от обычных горячих бутербродов до шикарных праздничных тортов. Пищу в духовке можно как просто доводить до готовности после какой-либо кулинарной обработки (жарки, варки, тушения), так...
|
253
Grebeman
0
17 сентября 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Маленький кулинар (Детская кулинарная энциклопедия)
|
Кулинария
|
Год издания: 2008
Формат: exe
Страниц: 1000
Размер: 67МВ
Язык: Русский
|
Необыкновенные приключения в Кулинарной стране…
Хочешь отправиться вместе с нами в этот удивительный мир? Новый диск "Маленький кулинар" - твой первый шаг в мире нежных вкусов и ароматных запахов. Тебе предстоит постигнуть тайны поварского искусства, попробовать свои силы, а после успешного трудового дня...
|
170
o78
0
18 сентября 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|