: Салаты овощные, мясные, рыбные, грибные., Легкий фуршет в офисе. Очень классно, Бутербродные торты, Основы биохимии виноделия, Уха. Скорая кулинарная помощь, Десерты...

Салаты овощные, мясные, рыбные, грибные.	Кулинария
Автор: Е.П. Михайлова Год издания: 2000 Формат: pdf Издат.: Лабиринт-К Страниц: 47 Размер: 6,64 Язык: Русский 0 Оценка:

288 Pavel77 0 31 августа 2009	Скачать книгу бесплатно »

Легкий фуршет в офисе. Очень классно	Кулинария
Автор: Александр Селезнев Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: Эксмо Страниц: 34 Размер: 4,42 Язык: Русский 85 Оценка:
Праздник всегда с нами. То есть, праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра...
236 Alenka29 0 2 сентября 2009	Скачать книгу бесплатно »

Бутербродные торты	Кулинария
Автор: Ирина Степанова Год издания: 2008 Формат: djvu Издат.: ЭКСМО Страниц: 64 Размер: 55,66 Язык: Русский 0 Оценка:
Бутерброды и канапе - эти знакомые всем блюда по-новому заиграли в руках авторов-создателей. Теперь они не просто лежат как им вздумается на тарелке или подносе. Теперь они превратились ... в торты.В книге представлены подробное описание процесса...
296 veroni 0 3 сентября 2009	Скачать книгу бесплатно »

Основы биохимии виноделия	Кулинария
Автор: Родопуло А.К. Год издания: 1983 Формат: djvu Издат.: Легкая и пищевая промышленность Страниц: 240 Размер: 15,5 Мб Язык: Русский 0 Оценка:
В книге приведены сведения о химическом составе винограда, сусла и вина, рассмотрены основы биохимических процессов, протекающих при переработке винограда, ферментации сусла, технологической обработке и выдержке виноматериалов для вин различных типов. Обобщены...
180 knigger 1 10 сентября 2009	Скачать книгу бесплатно »

Уха. Скорая кулинарная помощь	Кулинария
Автор: И. Лазерсон, С. Синельников Год издания: 2003 Формат: djvu Издат.: Центрполиграф Страниц: 63 Размер: 1.7 MB ISBN: 5-9524-0505-3 Язык: Русский 0 Оценка:
Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров», организатор фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и автор популярных книг по кулинарии Сергей Синельников дарят вам самую необычную
177 ASWQ 0 12 сентября 2009	Скачать книгу бесплатно »

Десерты	Кулинария
Автор: перевод с англ. В.Прусовой Год издания: 1998 Формат: pdf Издат.: Терра Страниц: 167 Размер: 87,63МВ Язык: Русский 0 Оценка:
Хорошо приготовленное блюдо доставляет удовольствие. Десерты были изобретены исключительно для удовольствия. Побалуйте своих родных и близких лакомствами из этой книги. Здесь вы найдете пошаговое приготовление блюд и антологию рецептов разных...
221 maraLapa 1 12 сентября 2009	Скачать книгу бесплатно »

Моя первая кулинарная книга	Кулинария
Автор: Перевод И.А. Иолтуховского Год издания: 2008 Формат: pdf Издат.: Эксмо Страниц: 47 Размер: 12.9 Язык: Русский 0 Оценка:
Для школьного и младшего школьного возраста. У каждого в семье есть свои любимые блюда. Рецептами их приготовления обитатели Фруктовой фермы поделятся с вами на страницах этой книги.
218 Pavel77 0 14 сентября 2009	Скачать книгу бесплатно »

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.1. Цельномолочные продукты	Кулинария
Автор: Л.И. Степанова Год издания: 1999 Формат: djvu Издат.: СПб: ГИОРД Страниц: 357 Размер: 3.9MB ISBN: 5-901065-14-Х Язык: Русский 0 Оценка:
В книге приводятся технология молока и цельномолочных продуктов, рецептуры на них, технологические схемы, пороки сырья и готовой продукции. Помешены также данные по их физическим свойствам, химическому составу и пищевой ценности.
234 o78 0 15 сентября 2009	Скачать книгу бесплатно »

Готовим в духовке	Кулинария
Автор: Хлебников В. Год издания: 2008 Формат: djvu Издат.: Лада Страниц: 66 Размер: 1,2 Mб ISBN: 978-5-94832-279-7 Язык: Русский 85 Оценка:
Пища, приготовленная в духовке, отличается особым вкусом, запахом и пользой для организма. Это могут быть разнообразные блюда, начиная от обычных горячих бутербродов до шикарных праздничных тортов. Пищу в духовке можно как просто доводить до готовности после какой-либо кулинарной обработки (жарки, варки, тушения), так...
253 Grebeman 0 17 сентября 2009	Скачать книгу бесплатно »

Маленький кулинар (Детская кулинарная энциклопедия)	Кулинария
Автор: Коллектив Год издания: 2008 Формат: exe Издат.: Новый диск Страниц: 1000 Размер: 67МВ Язык: Русский 0 Оценка:
Необыкновенные приключения в Кулинарной стране… Хочешь отправиться вместе с нами в этот удивительный мир? Новый диск "Маленький кулинар" - твой первый шаг в мире нежных вкусов и ароматных запахов. Тебе предстоит постигнуть тайны поварского искусства, попробовать свои силы, а после успешного трудового дня...
170 o78 0 18 сентября 2009	Скачать книгу бесплатно »

« Вперёд 272 271 270 269 268 267 266 265 264 263 262 261 260 259 258 257 256 255 254 253 252 251 250 249 248 247 246 245 244 243 242 241 240 239 238 237 236 235 234 233 232 231 230 229 228 227 226 225 224 223 222 221 220 219 218 217 216 215 214 213 212 211 210 209 208 207 206 205 204 203 202 201 200 199 198 197 196 195 194 193 192 191 190 189 188 187 186 185 184 183 182 181 180 179 178 177 176 175 174 173 ... 214 213 212 211 210 209 208 207 206 205 204 203 202 201 200 199 198 197 196 195 194 193 192 191 190 189 188 187 186 185 184 183 182 181 180 179 178 177 176 175 174 173 172 171 170 169 168 167 166 165 164 163 162 161 160 159 158 157 156 155 154 153 152 151 150 149 148 147 146 145 144 143 142 141 140 139 138 137 136 135 134 133 132 131 130 129 128 127 126 125 124 123 122 121 120 119 118 117 116 115 ... 100 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Назад »

Электронная библиотека книг

Мы Вконтакте