Грузинская кухня
|
Кулинария
|
Автор: сост. Адаменко Е.А.
Год издания: 2005
Формат: djvu
Страниц: 64
Размер: 10.5Мб
Язык: Русский
|
Богатая и своеобразная грузинская кухня имеет множество почитателей в России. Даже если вам не посчастливилось побывать на Кавказе и испытать на себе знаменитое грузинское гостеприимство, вы можете попробовать самостоятельно приготовить традиционные для этой страны блюда.
В
|
0
Sniper-Forewer
0
3 июля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
1000 рецептов овощной кухни
|
Кулинария
|
Год издания: 2005
Формат: pdf
Страниц: 512
Размер: 31,71 Мб
ISBN: 5-88155-331-4
Язык: Русский
|
В книге приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, прежде всего традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, капусты, моркови, свеклы, гороха и фасоли. Салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные из этихи...
|
0
gafetrr
0
4 июля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Пироги
|
Кулинария
|
Год издания: 2001
Формат: pdf
Страниц: 80
Размер: 2,3 Мб
ISBN: 5-89808-018-X
Язык: Русский
|
Книга знакомит хозяек с подробной технологией и рецептурами приготовления разнообразных изделий домашней выпечки из дрожжевого, пресного сдобного слоеного, песочного теста: пирогов, расстегаев, кулебяк, струделей и многих других изделий.
|
0
gafetrr
0
4 июля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Беляши, чебуреки, пирожки
|
Кулинария
|
Год издания: 2000
Формат: djvu
Страниц: 48
Размер: 10,8Мб
Язык: Русский
|
Из этого сборника вы узнаете, что чебуреки, пирожки, пончики, беляши и многие другие изделия из теста не пекут, а жарят в сильно разогретом жире (во фритюре). А также какое должно быть дрожжевое тесто для этих изделий, как правильно жарить во фритюре, какие бывают начинки для жареных пирожков и много других интересных...
|
0
Sniper-Forewer
0
6 июля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Энциклопедия. Кухня востока
|
Кулинария
|
Год издания: 2003
Формат: exe
Страниц: 1000
Размер: 69МВ
Язык: Русский
|
Большую помощь хозяйкам окажет «Кулинарный словарь» с описанием редких продуктов, толкованием тех или иных специальных кулинарных терминов и названий блюд национальной кухни разных стран мира.
В энциклопедии представлено свыше 1000, как повседневных, так и уникальных рецептов восточной кухни:
-...
|
0
o78
0
7 июля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|