|
Кухня фьюжн
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2005
Формат: djvu
Страниц: 32
Размер: 3.7
ISBN: 985-13-2505-8
Язык: Русский
|
Если вы человек, идущий в ногу со временем, любитель всего нового, интересного, даже экстравагантного - то эта книга создана специально для вас. Вы хотите знать, что такое фьюжн-кулинария? Фьюжн-кулинария - это неожиданное, но гармоничное смешение вкусов, стилей, ингредиентов и кулинарных традиций Востока и Запада....
|
266
 monah_66
0
28 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Медовая кулинария
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2007
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 2.6
Язык: Русский
|
Мед — очень вкусный, целебный и питательный продукт, употребляемый всеми народами во все времена. Известно, что в каменном веке человек уже использовал мед в пищу. Кроме прекрасных вкусовых качеств, мед стимулирует функцию внутренних органов и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Книга содержит более 100...
|
|
351
monah_66
0
28 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Выпечка
|
Кулинария
|
Автор: Галина Поскребышева, Елена Сучкова
Год издания: 2001
Формат: djvu
Страниц: 144
Размер: 6,4
ISBN: 5-224-02603-2
Язык: Русский
|
Все рецепты, представленные в этой книге, не сложны по технологии приготовления и не отнимут у Вас много времени. Подарите себе и окружающим праздник, вложив частичку своей души в приготовление тортов, пирожных, булочек и др. Пусть приготовление сладких блюд доставит Вам истинное удовольствие. Для широкого...
|
|
916
tata167
0
28 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Праздничная еврейская кухня
|
Кулинария
|
|
Год издания: 1990
Формат: djvu
Страниц: 50
Размер: 2.3
Язык: Русский
|
Трудно переоценить значение настоящей книги. Именно так — от старшего поколения к младшему, из уст в уста — в еврейских семьях (словно живем мы не в век телевидения и современной полиграфии) передавались 'бабушкины рецепты'. Многое, многое утрачено…' '…Хозяйки записывали старинные рецепты, делились ими друг с другом....
|
|
741
monah_66
1
28 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Салаты из рыбы и морепродуктов.
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2003
Формат: djvu
Издат.: СПб.: Издательский Дом «Литера»
Страниц: 48
Размер: 1,3
ISBN: 5-94455-107-0
Язык: Русский
|
Салаты из вареной и жареной рыбы - 3
Салаты из копченой рыбы - 12
Салаты из соленой рыбы - 15
Салаты из консервированной рыбы - 22
Салаты из морепродуктов - 31
Винегреты из рыбы и морепродуктов - 41
|
|
363
tata167
0
28 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Православная кухня (авт. Г. И. Поскребышева)
|
Кулинария
|
Автор: Г. И. Поскребышева
Год издания: 2000
Формат: djvu
Страниц: 208
Размер: 9,3
ISBN: 5948480658
Язык: Русский
|
В книге приведены рецепты традиционной православной русской кухни, отработанной и проверенной веками, имеющей истоки в глубокой древности. Приготовление пищи по этим рецептам будет способствовать нормальному питанию, поможет уберечь вас и ваших близких как от чрезмерного переедания, так и от неоправданного...
|
|
418
tata167
0
28 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Кто пил из моей чашки?
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2004
Формат: djvu
Страниц: 20
Размер: 3
ISBN: 5-8403-0835-8
Язык: Русский
|
Все знают, что дети — большие водохлёбы. На любом детском празднике всегда подают много напитков — соков, газированной воды, клюквенного морса. Яркие и разноцветные, они создают праздничное настроение, поэтому лучше наливать напитки в прозрачные кувшины, чтобы был виден цвет.
В нашей книжке вы найдёте 18...
|
|
278
preved517
0
28 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Рыбные блюда
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2003
Формат: pdf
Издат.: СПб.: Издательский Дом -«Литера»
Страниц: 48
Размер: 5,1
ISBN: 5-94455-121-6
Язык: Русский
|
Холодные закуски:
Заливное из рыбы.
Заливное из судака по-украински.
Икра из соленой сельди с овощами.
Масло из селедки.
Паштет из сельди.
Рулет из рыбы.
Рулетики из рыбы с морковью.
Рыба под белым маринадом.
и многое...
|
|
413
tata167
0
28 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Салаты и холодные закуски из мяса, рыбы и морепродуктов
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2003
Формат: pdf
Страниц: 33
Размер: 2,6
ISBN: 5-94846-063-0
Язык: Русский
|
Салаты и холодные закуски приготовить легко и просто. К тому же их любят, как правило, все. А если учесть и разнообразие ингредиентов, которые используются для приготовления этих блюд, то можно представить, насколько они полезны. В мясе, рыбе и морепродуктах содержатся животные белки, незаменимые аминокислоты,...
|
|
405
tata167
0
28 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Как украшать блюда
|
Кулинария
|
|
Год издания: 1998
Формат: pdf
Страниц: 144
Размер: 47
ISBN: 2-84038-060-9
Язык: Русский
|
На страницах этой книги Вы найдёте множество примеров украшения обычных блюд и приготовленных по поводу особо торжественных случаев, варианты сервировки и оформления стола, складывания льняных салфеток. Познакомившись с подробными пояснениями и иллюстрациями, Вы, несомненно, станете горячим сторонником "декоративной"...
|
|
556
monah_66
1
28 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
