Блюда из пароварки
|
Кулинария
|
Год издания: 2007
Формат: djvu
Страниц: 189
Размер: 4,2 mb
ISBN: 978-5-8189-1005-5
Язык: Русский
|
Блюда, приготовленные на пару, вкусные и полезные - они сохраняют свои питательные свойства, получаются сочными и ароматными. Вы удивитесь, узнав, какие разнообразные блюда можно приготовить в пароварке: овощные, мясные, рыбные, а также каши, омлеты и даже
|
76
Sirius52
0
2 февраля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Лучшие блюда из курицы и птицы. Праздник без хлопот
|
Кулинария
|
Год издания: 2006
Формат: djvu
Страниц: 255
Размер: 5,4 mb
ISBN: 5-699-18238-0
Язык: Русский
|
Блюда из кур, гусей, уток, индюшек и... конечно, дичи во все времена украшали наш стол и считались символом достатка и благополучия. Они стали традиционными для многих народов мира, например, американцы уже не представляют День благодарения без фаршированной индейки, а россияне любят жареного гуся с яблоками или утку...
|
0
Sirius52
0
4 февраля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Лучшие блюда из картофеля
|
Кулинария
|
Год издания: 2005
Формат: djvu
Страниц: 303
Размер: 4,2 mb
ISBN: 5-9524-0436-7
Язык: Русский
|
Книга предлагает более 650 рецептов блюд из картофеля. Традиционные, необычные и экзотические, они помогут хозяйкам разнообразить рацион и удивить домочадцев и гостей кулинарными изысками. Рецепты соусов и подлив, супов и выпечки, вторых и сладких блюд заново откроют ставший таким привычным продукт.
|
0
Sirius52
1
7 февраля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Блюда из рыбы
|
Кулинария
|
Год издания: 2007
Формат: djvu
Страниц: 66
Размер: 1.97
ISBN: 5-94832-234-3
Язык: Русский
|
Искусство приготовления рыбы высоко ценилось везде и во все времена. Как один из наиболее древних продуктов питания человека, рыба используется в национальных кухнях многих народов мира. Обилию рыбных блюд в русской кухне способствовали традиционные в старые времена посты. В этой книжке собраны наиболее интересные...
|
0
gor_yuri
1
10 февраля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Все об обычном молоке
|
Кулинария
|
Год издания: 2008
Формат: pdf
Страниц: 60
Размер: 12.3 Мb
Язык: Русский
|
Молоко… Такой привычный продукт, подумаете Вы. В любом магазине этого молока – несколько десятков видов… Но все ли Вы о нем знаете? Например, известно ли Вам, что молоко – важнейший поставщик кальция? Что без него немыслима ни одна диета? Что молоком можно умываться, а сывороткой – мыть волосы? Что им можно даже...
|
0
Giben
1
10 февраля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Pizza: A Global History (Reaktion Books - Edible)
|
Кулинария
|
Год издания: 2008
Формат: pdf
Издат.: Reaktion Books; 1 edition
Страниц: 140
Размер: 1,4
ISBN: 978-1861893918
Язык: Английский
|
People dining in the finest restaurants on truffle-and-lobster pizza may be surprised to learn that pizza originated as a food for the very poor in Naples as early as the late eighteenth century. It took World War II to make pizza an international dish, soldiers returning from Italy with fond memories of...
|
0
Oro
0
10 февраля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
Professional Cooking, College Version
|
Кулинария
|
Год издания: 2006
Формат: pdf
Страниц: 1088
Размер: 39,15
ISBN: 978-0471663744
Язык: Английский
|
Key features of this new Sixth Edition include:
* Over 100 new, fully tested recipes
* A brand new chapter on vegetarian cuisine, featuring different types of vegetarian diets
* Expanded and updated information, such as a con-temporary look at presenting and garnishing food and a detailed...
|
0
Oro
1
10 февраля 2010
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|