: Энциклопедия - Кулинария мира, Овощная икра. Закуски, консервация, Говядина и телятина, Пирожные, Тортики и пирожные с шоколадом, Блюда быстрого приготовления. 75 са...

Энциклопедия - Кулинария мира	Кулинария
Автор: Коллектив Год издания: 2004 Формат: exe Издат.: Мультитрейд Страниц: 1000 Размер: 38МВ Язык: Русский 0 Оценка:
Склонности, привычки, способы приготовления и подачи блюд формировались у каждого народа на протяжении столетий. Несмотря на исторически установившуюся традиционность питания, кулинария является одной из наименее изолированных частей национальной культуры. Об этом свидетельствует факт взаимопроникновения достижений в...
218 o78 1 27 декабря 2009	Скачать книгу бесплатно »

Овощная икра. Закуски, консервация	Кулинария
Автор: Аксакова О.В. Год издания: 2008 Формат: djvu Издат.: Слово Страниц: 32 Размер: 10.1Мб ISBN: 978-966-334-214-6 Язык: Русский 0 Оценка:
В книге собраны самые лучшие рецепты вкуснейшей икры из кабачков и баклажанов, томатов, моркови, свеклы с добавлением других компонентов, включая мясо и грибы.
105 Sniper-Forewer 0 29 декабря 2009	Скачать книгу бесплатно »

Говядина и телятина	Кулинария
Год издания: 1998 Формат: djvu Издат.: Терра Страниц: 168 Размер: 10,7 ISBN: 5-300-01770-1 Язык: Русский 0 Оценка:
Даны рецепты приготовления всевозможных блюд из говядины и телятины. Самые изысканные вкусы будут удовлетворены: более 200 рецептов представляют 34 национальные кухни. Помимо описания разнообразных способов приготовления мясных блюд, книга знакомит с...
147 gus06 0 1 января 2010	Скачать книгу бесплатно »

Пирожные	Кулинария
Автор: Корнилова О. Год издания: 2004 Формат: djvu Издат.: Слово Страниц: 32 Размер: 1,2 ISBN: 966-7285-86-3 Язык: Русский 0 Оценка:
Приготовление пирожных - это не просто увлекательное дело, а настоящее искусство. В нашей книге вы найдете самые разнообразные рецепты пирожных и кремов, как для новичков, так и для "маститых" кулинаров.
222 gus06 0 1 января 2010	Скачать книгу бесплатно »

Тортики и пирожные с шоколадом	Кулинария
Автор: Горшкова О. Год издания: 2005 Формат: djvu Издат.: Слово Страниц: 32 Размер: 1,1 Язык: Русский 85 Оценка:
Вкуснейшие рецепты тортов, различных десертов, конфет и напитков с обязательным ингредиентом: шоколадом.
210 gus06 2 1 января 2010	Скачать книгу бесплатно »

Блюда быстрого приготовления. 75 самых простых и вкусных блюд	Кулинария
Автор: Е.Р. Бычкова Год издания: 2006 Формат: djvu Издат.: АСТ Страниц: 62 Размер: 7 МБ ISBN: 5-17-020130-3 Язык: Русский 0 Оценка:
Эта книжка для тех, кто живет в ногу со временем, кто не желает проводить полжизни на кухне, а хочет готовить разнообразные блюда быстро, вкусно и с фантазией. И, что самое главное, из минимального набора продуктов, которыми можно запастись заранее, в выходной день.
348 jataggan 1 5 января 2010	Скачать книгу бесплатно »

Сладкие блюда	Кулинария
Автор: В.Н. Иванчук Год издания: 1993 Формат: djvu Издат.: Орион Страниц: 350 Размер: 3,5 ISBN: 5-7707-3462-0 Язык: Русский 0 Оценка:
Рецепты, технология приготовления, техника выпекания и украшения более 500 видов сладкого печенья и различных видов сладких блюд. В книге рецепты и технология приготовления сладких блюд от Киевского булочно–кондитерского комбината. Содержание: десерты, кремы,...
203 gus06 0 8 января 2010	Скачать книгу бесплатно »

Твоя коптильня	Кулинария
Автор: Елена Маслякова Год издания: 2008 Формат: pdf Издат.: Научная книга Страниц: 118 Размер: 1.34 Язык: Русский 0 Оценка:
Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. О...
117 scorpion61 0 12 января 2010	Скачать книгу бесплатно »

Детское питание,практические советы	Кулинария
Автор: Гринкевич А. М., Лазарева Г. Ю., Чапова О. И. Год издания: 2006 Формат: pdf Издат.: И.Д.Равновесие Страниц: 768 Размер: 5.2Мб Язык: Русский 0 Оценка:
Физическое и психическое здоровье человека формируется в детстве и во многом зависит от того, насколько правильным и сбалансированным было питание, начиная с первых дней жизни. Этот несомненный факт накладывает на родителей большую ответственность и требует от них многих знаний. Ведь организация питания ребенка имеет...
70 Sniper-Forewer 0 19 января 2010	Скачать книгу бесплатно »

Литовская кухня	Кулинария
Автор: Илья Лазерсон Год издания: 2005 Формат: djvu Издат.: Центрполиграф Страниц: 64 Размер: 10 Мб Язык: Русский 0 Оценка:
В литовской кухне традиционно используется большое количество овощей, грибов, различные виды мяса, квашеная капуста и рыба. Вас ожидает знакомство с непривычными, но всегда очень вкусными и питательными блюдами, такими как замечательный цепелинай и роскошный фальшивый заяц. На десерт вы можете приготовить холодный...
93 kleorra 0 19 января 2010	Скачать книгу бесплатно »

« Вперёд 272 271 270 269 268 267 266 265 264 263 262 261 260 259 258 257 256 255 254 253 252 251 250 249 248 247 246 245 244 243 242 241 240 239 238 237 236 235 234 233 232 231 230 229 228 227 226 225 224 223 222 221 220 219 218 217 216 215 214 213 212 211 210 209 208 207 206 205 204 203 202 201 200 199 198 197 196 195 194 193 192 191 190 189 188 187 186 185 184 183 182 181 180 179 178 177 176 175 174 173 ... 228 227 226 225 224 223 222 221 220 219 218 217 216 215 214 213 212 211 210 209 208 207 206 205 204 203 202 201 200 199 198 197 196 195 194 193 192 191 190 189 188 187 186 185 184 183 182 181 180 179 178 177 176 175 174 173 172 171 170 169 168 167 166 165 164 163 162 161 160 159 158 157 156 155 154 153 152 151 150 149 148 147 146 145 144 143 142 141 140 139 138 137 136 135 134 133 132 131 130 129 ... 100 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Назад »

Электронная библиотека книг

Мы Вконтакте