: Путь к сердцу мужчин. Настольная книга для молодых хозяек, Старинные кулинарные рецепты: булки, куличи, крендели, КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных бл...

Путь к сердцу мужчин. Настольная книга для молодых хозяек	Кулинария
Автор: Леонтьева К.А. Год издания: 1990 Формат: pdf Издат.: Народная книга Страниц: 111 Размер: 28 ISBN: 5-85232-009-9 Язык: Русский 0 Оценка:
Настольная книга для молодых хозяек. Автор книги убедительно доказывает, что приготовление еды, как и любое другое искусное женское умение, по природе своей сродни колдовству. Никакие самые...
0 gor_yuri 0 28 октября 2016	Скачать книгу бесплатно »

Старинные кулинарные рецепты: булки, куличи, крендели	Кулинария
Автор: Е. Молоховец Год издания: 1989 Формат: pdf Издат.: М.: Знание Страниц: 32 Размер: 2.5 Мб Язык: Русский 0 Оценка:
В книге представлена технология приготовления булок, кренделей, куличей и мелкого печенья. Кроме технологии приготовления булок, кренделей, куличей обращается внимание на температурный режим помещения, в котором производится выпечка, даются рекомендации о...
0 hammerfish 0 2 ноября 2016	Скачать книгу бесплатно »

КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные	Кулинария
Автор: И. Лазерсон, М. Спичка Год издания: 2016 Формат: pdf Издат.: Центрполиграф Страниц: 96 Размер: 12.5 ISBN: 978-5-227-06324-3 Язык: Русский 0 Оценка:
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие...
0 gor_yuri 0 10 ноября 2016	Скачать книгу бесплатно »

Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров	Кулинария
Автор: Аносова Е., Дегтярева Т. Год издания: 2016 Формат: pdf Издат.: Ресторанные ведомости Страниц: 162 Размер: 74.3 ISBN: 978-5-9908119-2-8 Язык: Русский 0 Оценка:
Это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики. Блюда, представленные в книге, - хиты продаж в самых успешных ресторанах России. В этом коллекционном...
0 gor_yuri 0 10 ноября 2016	Скачать книгу бесплатно »

Банкетные и гастрономические напитки	Кулинария
Автор: Браумейстер Н. Год издания: 1911 Формат: pdf Издат.: Издание В.И. Губинского Страниц: 180 Размер: 33,2 Мб Язык: Русский 0 Оценка:
Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие: пунши, крюшоны, шипучки, бишофы, коблеры, коктели, баваруазы, оршаты, глинтвейны, лимонады и прочее. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парад. обедов и роскошных ужинов. В книжке этой собрано более 400 рецептов для такого специального предмета,...
0 kitaben 0 19 ноября 2016	Скачать книгу бесплатно »

Кубанские разносолы	Кулинария
Автор: Л. А. Добрянская, Л. А. Максуева Год издания: 2002 Формат: pdf Издат.: Краснодар: Советская Кубань Страниц: 64 Размер: 16.6 Язык: Русский 0 Оценка:
Книга предназначена для мужчин и женщин, не утративших интерес к приготовлению пищи, предлагаются самые различные сведения о заготовках овощей и фруктов впрок по рецептам кубанских хозяек. В книге даны описания двух методов заготовки: метод горячего розлива,...
0 hammerfish 0 17 января 2017	Скачать книгу бесплатно »

Мелкие изделия из теста	Кулинария
Автор: Бруннек Н.И. Год издания: 1990 Формат: djvu Издат.: М.: Агропромиздат Страниц: 108 Размер: 10,9 ISBN: 5-10-001911-5 Язык: Русский 0 Оценка:
Домашним кулинарам книга предлагает рецепты мелких кондитерских изделий из теста. Автор дает технологию приготовления мелких кондитерских изделий из теста, делится личным опытом, предлагает полезные советы. Печенье и другие небольшие по размеру мучные изделия...
0 gnatuch 0 31 января 2017	Скачать книгу бесплатно »

Вешенка. Сушка, маринование, приготовление блюд	Кулинария
Автор: Коллектив Год издания: 2002 Формат: pdf Издат.: Луганск Страниц: 20 Размер: 6,82 Мб Язык: Русский 0 Оценка:
Из каких грибов, и какие блюда можно приготовить. Более 50 кулинарных рецептов соусов, салатов, борщей, супов Вы найдете в этой книге. Для массового читателя.
0 Evgenij 0 14 марта 2017	Скачать книгу бесплатно »

Все о кофе	Кулинария
Автор: Пучеров Н. Н. Год издания: 1977 Формат: pdf Издат.: К.: Наукова думка Страниц: 89 Размер: 8,03 Мб Язык: Русский 0 Оценка:
В этой небольшой книге рассказывается о чудесном напитке — кофе. Это не учебник и не пособие для специалистов. В популярной форме излагаются различные способы приготовления кофейного напитка, обсуждаются детали и тонкости этого, в общем-то, не очень сложного...
0 Evgenij 0 19 апреля 2017	Скачать книгу бесплатно »

Лечебная кулинария с луком и чесноком	Кулинария
Автор: Даников Н.И. Год издания: 2005 Формат: djvu Издат.: М.: Этерна Страниц: 282 Размер: 12,57 ISBN: 5-480-00016-0 Язык: Русский 0 Оценка:
Используя рецепты этой книги, вы не только обогатите вкус вашего блюда, но и сможете предотварить многие заболевания и даже вылечиться от них, лук и чеснок — эта еда и лекарство одновременно. Лук и чеснок — эти растения не только придают неповторимый вкус...
0 gnatuch 0 29 апреля 2017	Скачать книгу бесплатно »

« Вперёд 272 271 270 269 268 267 266 265 264 263 262 261 260 259 258 257 256 255 254 253 252 251 250 249 248 247 246 245 244 243 242 241 240 239 238 237 236 235 234 233 232 231 230 229 228 227 226 225 224 223 222 221 220 219 218 217 216 215 214 213 212 211 210 209 208 207 206 205 204 203 202 201 200 199 198 197 196 195 194 193 192 191 190 189 188 187 186 185 184 183 182 181 180 179 178 177 176 175 174 173 ... 100 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Назад »

Электронная библиотека книг

Мы Вконтакте