загрузка...

Книга Блюда из птицы

Блюда из птицы

Книги Кулинария

Автор:

Т.И.Захарова

Год издания: 1991

Формат: pdf

Издат.:

Экономика

Страниц: 106

Размер: 5,1

Язык: Русский

(голосов: 0)

Оценка:

Издавна на Руси блюда из птицы считали вкусной и полез¬ной едой. И это не случайно — ведь нежное и ароматное мясо кур, индеек, уток, дичи обладает высокой пищевой ценностью. Так, съедобная часть тушки курицы (а она составляет около 60 % ее общей массы) в среднем содержит 13,5 % белков, 4,5 % жиров, 0,9 % углеводов. Не обделено мясо птицы витаминами, минеральными веществами. В нем мало соединительно-тканных белков эластина и коллагена, а жир легкоплавкий, поэтому оно хорошо усваивается организмом и относится к диетическим продуктам. Тем, кто предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям, врачи рекомендуют заменять свинину, го¬вядину, баранину курицей и рыбой. Отварную курицу без кожи можно включать в самые строгие диеты.

title: <strong>Купить книгу Блюда из птицы:</strong> feed_id: 3409 pattern_id: 671 limit: format: 2 book_author: Т.И.Захарова book_name: Блюда из птицы
http://turbobit.net/um6v08hv7peg.html

138

o78

21 августа 2009

Вы недостаточно хорошо владеете компьютером и неумеете устанавливать Windows XP, Vista, драйвера и программы?

Теперь это не проблема!

Полезный Видеокурс из 130 уроков научит вас собирать и модернизировать свой компьютер, устанавливать все необходимые программы и пользоваться ими!

УЗНАЙТЕ ПОЛНЫЕ ПОДРОБНОСТИ О КУРСЕ >>>

Добавление комментария к книге Блюда из птицы

Электронная библиотека книг