Представляя кулинарию нескольких восточноафриканских стран - Эфиопии, Уганды, Кении, и Танзании - авторы обнаружили значение двух главных блюд, которые готовят ежедневно в каждой из этих стран.
Книга ценна тем, что в ней представлены простые, но колоритные, блюда. Советуем ознакомиться с рецептами, которые так популярны на "черном континенте"