Хозяйки всего мира готовят из одних и тех же продуктов,а в результате получается бесконечное разнообразие блюд. Объяснение такого парадокса кроется в традиционных прёмах и обычаях,а также в способах использования приправ,пряностей и соусов.Сейчас известные кулинары создают на традиционной основе всё новые рецепты,поэтому варианты приготовления кушаний практически безграничны. Освоить все примудрости кулинарной науки способен любой человек,если под рукой имеются прекрасно иллюстрированные пособия.
