Белгород, Харьков: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Страниц: 570
Размер: 8,16
ISBN: 978-966-14-2923-8
Язык: Русский
0
Оценка:
Прочитав данное кулинарное пособие, вы поймёте, что чем вкуснее и разнообразнее будут диетические блюда, тем быстрее вы обретёте великолепную фигуру.Решить эту проблему помогут эти книги: «200 блюд для сжигания жира», «200 салатов для похудения», «250 блюд...
Изучив данное кулинарное пособие,изысканный аромат домашней выпечки навсегда поселится у вас дома. Попробуйте самостоятельно приготовить пиццы и кальцоне из разного теста - получится вкуснее, чем в пиццерии. А аппетитные запеканки, сырники, рыбники, мусаки и...
Фрукты помогут вам увеличить жизненную энергию и повысить выносливость организма. Фрукты всегда должны царствовать на столе, чтобы сохранять и приумножать здоровье.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
Абрикос
Алыча
Вишня
Кизил
Персик
Нектарин
Белгород, Харьков: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Страниц: 316
Размер: 5,6
ISBN: 978-5-9910-1271-3, 978-966-14-0923-0
Язык: Русский
0
Оценка:
Представлены технологии горячего и холодного копчения мяса, колбас и рыбы в специальных камерах, которые можно соорудить как дома, так и на даче или во время выезда на природу. Нежнейшее сало или вкуснейшая домашняя птица, копченые или засоленные – выбор за вами!
Книга станет приятным подарком тебе лично от меня — а о большем я не смею и мечтать. Желаю тебе готовить много и с удовольствием, радуя себя и своих близких.
Салаты 8
Овощные блюда 16
Финское меню 36
Супы 42
Мясо 49
Рыба и морепродукты 71
Канарский гарнир...
С этой книги вы узнаете множество рецептов наваристых борщей, пикантных солянок и щей, а какое разнообразие супов: горячие и холодные, соленые и сладкие, мясные и рыбные овощные и грибные, молочные и крем-супы... И приготовить все это будет просто, ведь вам откроются маленькие, но важные кулинарные...
Серия: Кулинарные фантазии. Даже если вы опытный кулинар, наша книга будет вам полезна. Возможно, вы и не подозревали, какое великолепие вкуса дает сочетание некоторых продуктов, приготовленных в виде рагу или запеканок.
Освещены вопросы санитарии и гигиены, методы технохимического контроля и учета при производстве мучных кондитерских изделий, дан расчет рецептур. Рассмотрены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания; нормативная документация; характеристика...
