Книга Учебник кока

Учебник кока
 
Книги Кулинария
Год издания: 1982
Формат: djvu
Издат.: 
Воениздат
Страниц: 272
Размер: 7,7 Мб
Язык: Русский
  • 0
 (голосов: 0)
Оценка:
Учебник кока
Учебник предназначен для коков ВМФ, а также для курсантов учебных подразделений, подготавливающих коков.
Краткое содержание.
Глава I. Организация питания личного состава Военно-Морского Флота
Глава II. Устройство и оборудование стационарных матросских столовых и камбузов кораблей
Глава III. Основные сведения по физиологии питания военнослужащих
Глава IV. Основы товароведения пищевых продуктов
Глава V. Санитарно-гигиенические требования к организации питания личного состава
Глава VI. Технология приготовления пищи
Глава VII. Учет, отчетность и контроль за питанием на кораблях и в соединениях Военно-Морского Флота
Глава VIII. Организация хлебопечения и снабжение береговых баз и кораблей хлебом. {sape_links}

http://depositfiles.com/files/hcl1kvnxbhttp://letitbit.net/download/61536.6eb2b2c96e86149bfdfcdf895451/uch_koka.rar.html

http://turbobit.net/arzt7bq9xjsi/uch_koka.rar.html
http://uploading.com/files/d891efd1/uch_koka.rar/
http://shareflare.net/download/70920.7bc4210aa2e435fb143c8d99682b/uch_koka.rar.html

gnatuch
0
11 сентября 2011
Добавление комментария к книге Учебник кока


 
Книги
... Техническая литература
...... Машиностроение
...... Строительство
...... Электротехника и связь
...... Нормативная литература
...... Гидравлика
... Гуманитарная литература
...... Менеджмент
...... Экономика
...... Управление персоналом
...... Маркетинг
...... Бухгалтеру
...... Логистика
... Компьютеры и сети
...... WEB-design
......... WEB дизайн
......... HTML
......... CSS
......... Java Script
......... PHP
......... AJAX
......... ASP.NET
...... Офисные приложения
......... Microsoft Office
...... Языки программирования
......... Assembler
......... С/С++/Visual C
......... С#
......... Delphi
......... Perl
......... Pascal / Turbo Pascal
......... Kylix
......... Fortran
......... Python
......... XML
......... Java
......... Basic / Visual Basic
......... Win32 API
...... Базы данных
......... СУБД
......... SQL / MySQL
......... Oracle
......... ADO.NET
......... Access
......... InterBase
...... Сетевые технологии
......... Cisco
......... Хакерство
......... Компьютерные сети
......... Криптография
......... Компьютерная безопасность
......... IP телефония
...... Операционные системы
......... Windows
......... Linux
......... Unix
......... FreeBSD
......... Symbian OS
......... Mac OS
...... Графика, дизайн, звук
......... Adobe Photoshop
......... Corel Draw
......... OpenGL
......... Flash\flex
......... Pinnacle Studio
......... Adobe Premier
......... 3D Studio MAX
......... Maya
......... Цифровая фотография
......... Sound Forge
...... CAD / CAE
......... Ansys
......... AutoCAD
......... ArchiCAD
......... P-CAD
......... MathCAD, Matlab, Visim
......... SolidWorks
......... КОМПАС
......... OrCad
...... ПК
......... Самоучители
......... BIOS
......... Ремонт и модернизация
......... Интернет
...... Созд. / Продвиж. сайта
... Фундаментальные дисциплины
...... Математика
...... Физика
...... Химия
...... Биология
...... Естествознание
...... Русский язык и литература
...... География
...... Астрономия
... Нехудожественная литература
...... Нумизматика, каталоги
...... Дом. Быт. Досуг
...... Искусство. Живопись
...... Туризм. Фото. Спорт
...... Иностранные языки
...... Религия. Эзотерика
...... Наука. Техника
...... Медицина
...... Исторические
...... Авто
...... Кулинария
...... Вооружение
...... Дизайн
...... Рукоделие
...... Психология, философия
...... Сад / огород
...... Любовь / Sex
...... Музыка
...... Выпивка / Алкоголь
... Детская литература
... Стихи и сказки
... Комиксы
... Раскраски
... Познавательная литература
... Обучение, развитие
... Справочники
... Энциклопедии
... Словари
... Бизнес книги
... Руководства
... English литература
... Платные книги
Журналы
... Технические журналы
... Гуманитарные журналы
... Компьютерные журналы
... Журналы по WEB-design
... Развлекательные журналы
... Детские журналы
Художественные книги
... Аудио книги
... Боевики
... Детективы
... Фантастика | Мистика
... Любовные романы
ВИДЕОУРОКИ
... Платные видеоуроки
Программы для чтения
Генератор RSS-лент
Реклама на сайте
Правила сайта
{sape_links} Яндекс цитирования
Регистрация Забыли пароль?
Электронная библиотека книг
 

Например: Гарри Поттер

      Мы Вконтакте

аудит работоспособности сайта
 
Загрузка. Пожалуйста, подождите...