Мастер вкусного дела шев-повар Илья Лазерсон охотно делится своими гастрономическими секретами.
За 10 минут он перевернет Ваше представление о том, что мужчина может делать у плиты. Мужчина на кухне не просто готовит, мужчина на кухне творит! В ироничной манере известный шеф-повар поведает Вам, как из незамысловатых ингредиентов и в кратчайшие сроки сотворить кулинарные шедевры,
как полезное блюдо сделать вкусным и как правильно его подать.
И при этом никаких табу! Пробуйте все на вкус, экспериментируйте с тем, что есть в Вашем холодильнике.
В общем, будьте мужчиной…. на кухне! 1: «Яйца-Пашот», «Шашлык», «Варка рыбы на пару»
2: «Паста карбонара», «Шашлык с тертым луком», «Салат — Волдорф»
3: «Жареная картошка», «Куриные крылышки», «Сырая брокколи»
4: «Суп», «Рыба на углях», «Салат из авокадо»
5: «Закуска Джеймса Бонда», «Картошка в фольге», «Селедочный салат»
6: «Sorbe», «Соус к шашлыку», «Салат из сырых овощей»
7: «Салат по-строгановски», «Жареный ананас с базиликом», «Севиче из семги»
8: «Крок месье», «Мангал салат», «Спагетти по летнему»
9: «Оладьи из тыквы»,«Осабука», «Тофу в апельсиновом маринаде»
10: «Оладьи из тыквы и картошки», «Армерито», «Блинчики со шпинатом»
11: «Шарлотка», «Пожарские котлеты», «Креветки в зеленом соусе»
12: «Китайские яичные блинчики», «Суп из цветной капусты», «Кальмары по — сицилийски»
13: «Горячие тосты с помидорами», Салат «Цезарь», «Цахтони»
14: «Начос», «Картофель Пармонтье», «Куриный суп с имбирем»
15: «Пицца с моцарелло, ветчиной и соусом песто», Салат «Волдорф», «суп-пюре из моркови»
16: «Куриная грудка в медовой глазури», «Похмелье», «Курица в яблочном соусе кари»
17: «Рыба в сухарях», Бабагануш», «Салат из пекинской капусты»
18: «Тосты из груши», салат «Несуаз», «Голубцы с гречей»
19: «Тосты с семгой и яичной кашкой», салат «Мавры и христиане», «Салат из морской капусты»
20: «Шоколадный крем», гренки «Армерите», «Салат из цветной капусты запеченной с голубым сыром»
21: «Картошка с греческим соусом», салат «Оливье», «Салат из морской капусты с грибами»
22: «Сырники», «Цыплята табака», «Салат с грецким орехом»«Овсянка»,
23: «Селедка под шубой», «Десертный крем из димонов»
24: «Омлет», «Винегрет», «Квашеная капуста»
25: «Пикантные котлеты», «Хаш», «Оладьи из цукини»
26: «Горячий бутерброд», «Яйца бенедикт», «Сладкий перец фаршированный сыром Фета»
|
